Semolato Rimacinato di Grano Duro Galleu: semolato rimacinato ottenuto da una miscela di grani duri pregiati coltivati in Sardegna e lavorati con particolari apparecchiature.
Particolarmente indicato per la preparazione della sfoglia per i dolci sardi e per la pasta tipica come gnocchetti sardi o malloreddus.
Disponibile su ordinazione
Buono anche per vegani e vegetariani, prodotto da Molino Galleu Ozieri, SS
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