Malloreddus Mont ‚e Trigu
3,90 €
Malloreddus Mont ‚e Trigu aus Hartweizengrieß aus Sardinien, wenig Gluten und viel Geschmack.
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Beschreibung
Malloreddus Mont ‚e Trigu
Malloreddus Mont ‚e Trigu sind die traditionellen sardischen Kurznudeln, die von der Firma Mont ‚e Trigu aus Cabras auf Sardinien hergestellt werden. Dieser Bauernhof produziert Weizen, lässt ihn von einer sardischen Nudelfabrik verarbeiten und vermarktet die Nudeln dann unter seiner eigenen Marke. Es handelt sich um ein Nischenprodukt, das die Globalisierung nicht nachahmen kann. Es handelt sich um eine sehr hochwertige Pasta, die nur aus Hartweizengrieß, Wasser und Salz besteht. Bronze gezogen und langsam getrocknet.
Viele berühmte Restaurants an der Costa Smeralda, Alghero oder Villasimius verwenden diese Pasta für ihre ersten Gänge. Sarden haben viele Saucenrezepte für Malloreddus, für diese köstliche Pasta empfehlen wir nicht das „campidanese“-Rezept… Klassisches Saucenrezept mit frischer Wurst, etwas geriebener Käse geht auch gut. Eine weitere berühmte Soße, die die Sarden „Fleischsoße“ nennen. Für die Soße empfehlen wir auf jeden Fall unsere Casar-Tomate und unser natives Olivenöl extra
Weitere Informationen zu unserem Weizen
Die Sinis-Halbinsel überragt das Sardische Meer, das etwas salziger ist als die anderen Meere und seinen Wind mit viel Salzgehalt auf die Ebenen bläst. Di Mont ‚e Trigu-Weizen wird in dieser Ebene in der Nähe des Meeres geboren und wächst. Dieser Weizen benötigt keine Glyphosat- oder Fungizidbehandlungen wie Getreide, das nicht aus der EU stammt. Mont ‚e Trigu-Nudeln werden in begrenzten Mengen hergestellt und können je nach gutem Weizenjahr variieren. Darüber hinaus enthält dieses Getreide weniger Eiweiß und somit weniger Gluten. Wenn Sie ein gesünderes Produkt wünschen, probieren Sie diese Pasta. Es handelt sich um eine sehr hochwertige Pasta, die nur aus Hartweizengrieß, Wasser und Salz besteht. Bronze gezogen und langsam getrocknet.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Die Packung enthält 500g Nudeln, die normale Portion beträgt 85g, es sind also 6 Portionen pro Packung. 5 Minuten kochen.
Energiewert 1450 Kj 435 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 3,4 g
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 12 g
Salz < 0,01 g
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,54 kg |
|---|---|
| Größe | 19 × 14 × 8 cm |
Rezensionen
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