Malloreddus Tradizionali Fini
2,50 €
Malloreddus Tradizionali Fini: pasta di semola di grano duro.
Is malloreddus o gnocchetti sardi, e’ un tipo di pasta sarda molto antico presente nella tradizione alimentare di tutta l isola, anticamente si facevano premendo un pizzico di pasta su in cesto o un settaccio di paglia e imprimendo la tipica forma rigata sulla pasta.
Oggi questa pasta sarda viene trafilata al bronzo e prodotta in modo moderno, rimane ruvida e cattura il condimento, saporita e ad alto contenuto proteico.
Valori nutrizionali per 100g: energia 344kcal; grassi 1,2 g di cui saturi 0,2g; carboidrati 69 g di cui zuccheri 3,0 g; fibre 2,9 g; proteine 16 g; sale 0,0 g.
Buono per vegani e vegetariani.
Spiegazione in inglese e tedesco.
Prodotto da La Casa del Grano.
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Beschreibung
Malloreddus Tradizionali fini
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,5 kg |
|---|---|
| Maße | 15 × 11 × 8 cm |
Rezensionen
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