Tiliccas mit sapa 100g

Tiliccas mit sapa 100g (tiliccas con sapa) sind süße, knusprige Sapa-Füllung in einem dünnen Blätterteig. Die elegante 100g-Packung eignet sich auch gut als süßes und raffiniertes Geschenk. sapa ist eine Art Marmelade, die als Zutat für viele sardische Süßspeisen verwendet wird. Die Sarden stellen Sapa her, indem sie den frisch gepressten Traubenmost durch stundenlanges Kochen verfeinern. Dieser Koch- und Verfeinerungsprozess muss unmittelbar vor der Gärung des Mostes und der Umwandlung des Zuckers in Alkohol beginnen.

Auf Bestellung erhältlich
Unsere Tilicas stammen aus Logudoro und Nordsardinien, hergestellt von Il Giglio di Sardegna in Sennori.