Beschreibung
Auberginen in Oel Delizias
Auberginen in Oel Delizias (auf Italienisch Melanzane Sott’Olio Delizias) ist ein schmackhaftes und zugleich delikates Produkt. Es handelt sich um Auberginen, die nach volkstümlicher Tradition in Öl eingelegt werden. Auberginen sind ein Gemüse, das auf Sardinien und in vielen anderen italienischen und mediterranen Gebieten von Juni bis Anfang November Früchte trägt; sie sind in der mediterranen Ernährung nach volkstümlicher Überlieferung enthalten und können in Öl eingelegt bis zu 2 Jahre haltbar gemacht werden. Für Ihre Buffets können Sie Auberginen in Öl mit Artischocken in Öl kombinieren, sie werden Ihre Geschmacksnerven und Ihren süßen Geschmack zufrieden stellen.
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