Käse Brundu ganzes Leib
63,99 €
Käse Brundu ganzes Leib
Der Käse Brundu ganzes Leib ist sehr geschmmackvoll und wird durch die Lagerung ein wenig scharf. Brundu-Käse ist ein typischer sardischer Käse. Frisch oder halbreif ist er auch für Kinder geeignet, da er leicht verdaulich ist. Er wird aus einem Teil Schafsmilch und einem Teil Ziegenmilch hergestellt. Wenn der Kaese frisch ist, kann er mit Weisswein oder Rotwein gegessen werden. Sie koennen den Kaese auch mit Honig geniessen, oder ihn als Zutat fuer leckere Backwaren verwenden. Erschwinglicher Preis für Restaurants und kleine Unternehmen.
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Beschreibung
Käse Brundu ganzes Leib
Der Käse Brundu ganzes Leib ist sehr würzig wird durch die Lagerung ein wenig scharf. Frisch oder halbreif ist er auch für Kinder geeignet, da er leicht verdaulich ist. Er wird aus einem Teil Schafsmilch und einem Teil Ziegenmilch hergestellt. Wenn der Käse frisch ist, kann er mit Weißwein oder Rotwein gegessen werden.
Meine persönliche Empfehlungn
Sie können den Käse auch mit Honig genießen, oder ihn als Zutat für leckere Backwaren verwenden. Er kann auch gerieben werden, ich empfehle: ihn als Tafelkäse mit ein wenig Carasau-Brot zu genießen. Zu diesem Käse empfehle ich Sartiglia Cannonau Sardegna Doc-Wein, Tonaghe Cannonau Wein oder Santesu rosso IGT.
Dieser Käse ist in ganz Sardinien gut bekannt und auch in Norditalien ist er beliebt. Die Käserei ist mir persönlich bekannt.
Der Käse wird in der “La Nuova Sarda Industria Casearea“ Strada nato, San Nicolo‘ d‘ Arcidano produziert.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Größe | 24 × 24 × 14 cm |
Rezensionen
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