Gegrillte Auberginen in Öl
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Gegrillte Auberginen in Öl (Melanzane Grigliate Sott’Olio), das Unternehmen Delizias produziert und konserviert dieses unverzichtbare Produkt der mediterranen Ernährung nach alter Tradition. Aber ist nicht mehr erhältlich, stattdessen empfehlen wir Ihnen die Artischocken in Myrtenöl oder probieren Sie marinierte Artischocken in Öl als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
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Beschreibung
Gegrillte Auberginen in Öl
Gegrillte Auberginen in Öl (Melanzane Grigliate Sott’Olio), sind eine schmackhafte Beilage und die ideale Grundlage für einen Snack. In der sardischen und italienischen Küche werden Auberginen häufig für die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen verwendet. Die Aubergine ist ein Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae), das von Juni bis November wächst. Früher wurden viele Auberginen in Öl eingelegt, um einen Vorrat für den Winter anzulegen. Diese Arbeit wurde von den Frauen erledigt, und sie behielten genug für die ganze Familie. Die Auberginen werden heute in der Fabrik noch am Tag der Ernte verarbeitet, so dass die Konserven in Öl aus den frischesten Produkten hergestellt werden. Wir empfehlen, Gegrillte Auberginen in Öl mit anderen Produkten wie Artischocken in Öl (Carciofi Sott’ Olio) in Ihren Buffets zu kombinieren.
Die Firma Delizias stellt dieses köstliche Produkt in Sardinien her, das auch für Vegetarier und Veganer geeignet ist
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,6 kg |
|---|---|
| Größe | 10 × 10 × 10 cm |
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