Antipasto Barbagia sott’olio

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Antipasto Barbagia sott’olio hat seinen Namen von Barbagia, dem Zentrum Sardiniens. Antipasto Barbagia sott’olio ist eine gemischte Vorspeise mit den folgenden Zutaten: sardische Artischocken, wilde Artischocken, Pilze und sardische Oliven in Öl. Eine schmackhafte Vorspeise zu einem guten ersten Gang Probieren Sie unsere anderen Produkte in Öl.

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Beschreibung

Antipasto Barbagia sott’olio hat seinen Namen von Barbagia, dem Zentrum Sardiniens. Antipasto Barbagia sott’olio ist eine gemischte Vorspeise mit den folgenden Zutaten: sardische Artischocken, wilde Artischocken, Pilze und sardische Oliven in Öl. Eine köstliche Vorspeise, die einen guten ersten Gang begleitet. Die Tradition des Einlegens von Gemüse in Öl geht auf die Notwendigkeit zurück, Vorräte für den Winter und den Frühlingsanfang anzulegen. Man muss sich vorstellen, dass vor Ende April das Gemüse und die Bäume zwar blühen, aber noch keine Früchte tragen. Die Vorspeise wird ausschließlich mit Produkten aus der Tagesernte zubereitet. Auch die anderen Produkte in Öl sollten probiert werden. Das Unternehmen Conservati Campus stellt diese und viele andere köstliche Produkte auf Sardinien her, die alle nach traditionellen Rezepten hergestellt werden.

Ein fast biologisches Produkt. Auch für Vegetarier und Veganer geeignet.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0,380 kg
Größe 10 × 10 × 11 cm

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