Formaggio Mamuthone

5,70 

Formaggio Mamuthone: formaggiosardo da tavola a pasta semicotto, compatto ma di gusto dolce fatto di latte di pecora, fermenti, sale. Prodotto da un azienda giovane a conduzione familiare, Mamuthone ha il carattere e la qualita’ di una piccola produzione attentamente curata. Questo formaggio unisce in se la perfezione della normativa moderna e la sapienza della tradizione pastorale e casearia del centro Sardegna.

Prodotto in Sardegna a Mamoiada, paese celebre per il suo carnevale, le sue maschere tipiche e la sua arte. Mamoiada e’ inoltre famoso per il suo vino tipico, il cannonau, viticcio autoctono sardo che li ha assunto caratteristiche migliori rispetto agli altri vini prodotti in altre zone della Sardegna.

Il nostro pecorino Mamuthone si abbina con un vino Cannonau e con del buon Pane Carasau, come da tradizione popolare sarda.

Esaurito

Product contains: 310 g

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Descrizione

Informazioni aggiuntive

Peso0.3 kg
Dimensioni10 × 10 × 7 cm

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