Descrizione
Carciofi alla Bottarga sott’olio
Carciofi alla bottarga sott’olio è un prodotto di altissima qualità, prodotto con quori di carciofo, olio d’oliva extravergine e bottarga di muggine. La bottarga ha ceduto il suo sapore forte all olio ed ai carciofi. Davvero un ottimo antipasto per chi ama la cucina di terra e di mare. consigliamo di accompagnarlo a un vino neutro come il Kerzo bianco.
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