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Carciofi alla bottarga sott olio, un prodotto che unisce in se 3 ingredienti ricchi della cucina popolare e tradizionale sarda, il carciofo, la bottarga di muggine, l’ olio d’ oliva.
Carciofi alla bottarga sott’ olio non e’ un prodotto per vegani o vegetariani, in quanto la Bottarga e’ la sacca delle uova del pesce, e’ pur sempre un ottimo antipasto e un ottimo contorno sardo. Vino consigliato, un bianco neutro come il Kerzo .
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Carciofi alla Bottarga sott’olio
Carciofi alla bottarga sott’olio è un prodotto di altissima qualità, prodotto con quori di carciofo, olio d’oliva extravergine e bottarga di muggine. La bottarga ha ceduto il suo sapore forte all olio ed ai carciofi. Davvero un ottimo antipasto per chi ama la cucina di terra e di mare. consigliamo di accompagnarlo a un vino neutro come il Kerzo bianco.
| Peso | 0.380 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 9 × 9 × 12 cm |
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