Descrizione
Cannonau di Mamoiada Belle Vinera
Cannonau di Mamoiada Belle Vinera, vino prodotto nel centro Sardegna a Mamoiada. Uve cannonau in purezza 100%. Vendemmiato a metà ottobre per raggiungere il massimo grado alcolico. Per la degustazione vi consigliamo di farlo ossigenare in un calice dal fondo largo o una caraffa. L’ ossigenazione per almeno 20 minuti è importante per poter esprimere tutte le note di gusto. Il grado alcolico è 14% ed il sapore del vino si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti e grigliate, formaggio pecorino stagionato; Cannonau Belle Vinera è il nostro miglior vino in vendita.
Il vino sardo descrive bene la vita e la filosofia della Sardegna, sardinianlife appunto.
Temperatura di servizio 16-18°C, 75 cl, 14% vol. Vale perfettamente il suo prezzo.
Ornella –
vino amabile, caratterialmente corposo, non estremamente fruttato, ma con retrogusto molto caratteristico, subito al palato, una sensazione amarognolo, tipico del cannonau, per poi, ammorbidirsi e apprezzarlo a pieno. Voto 8