Descrizione
Vernaccia di Oristano Contini DOC
Vernaccia di Oristano Contini DOC 15,5%vol 75cl. Die Weinkellerei Attilio Contini SPA hat diesen Wein in ihren Anlagen in Cabras (Sardinien) abgefüllt.
Il Vernaccia di Oristano Contini DOC 15,5% è un vino bianco sardo molto diffuso nei ristoranti e nelle enoteche della Sardegna. La Vernaccia di Oristano è un vino famoso fuori dalla Sardegna, prodotto solo a nord di Oristano, invecchiato a lungo e con un'alta gradazione alcolica. È uno dei vini più antichi e il più antico vitigno coltivato in Sardegna; probabilmente è uno dei vini più antichi del mondo, in quanto la civiltà sarda è coeva a quella egizia e all'epoca erano pochi i popoli che avevano conoscenze in materia di vino e viticoltura. Vino profumato, secco, caldo e vellutato al palato, il gusto è un'esplosione di sensazioni e regala momenti di puro piacere. Si abbina bene alla pasticceria secca, agli amaretti sardi, ai mostaccioli di Oristano e al pesce, in particolare alla Bottarga di Oristano. Servire a tavola a 16-18 gradi, servire a 4 gradi come aperitivo... Vin brulé e chiodi di garofano curano l'influenza.
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