Descrizione
Cannonau di Jerzu DOC, ist ein typischer sardischer Wein, der aus einheimischen sardischen Trauben hergestellt wird. Der Cannonau ist fruchtig und kräftig, der gut zu Fleischgerichten passt, besonders zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch. Er ist leicht gerbstoffhaltig und sein Geschmack macht den Gaumen etwas trocken, wenn man das Fleisch probiert, was angenehm sein kann. Dieser Wein passt auch gut zu Gemüse und Hülsenfrüchtesuppen ohne tierische Fette, so dass er auch von Vegetariern und Veganern geschätzt wird. Die sardischen Rotweine enthalten alle mehr Antioxidantien als andere Rotweine. Weitere Informationen über sardische Rotweine und ihre Qualitäten finden Sie unter diesem Link http://campidanodivino.blogspot.com/2013/06/unicita-dei-vini-sardi-unicita-dei-vini.html.
Il Vino piu' antico
Il Cannonau di Jerzu DOC è il vero, originale e autoctono vino della Sardegna! Gli archeologi hanno trovato semi dell'uva Cannonau durante gli scavi archeologici. Hanno datato questi reperti con stoviglie e semi esattamente all'Età del Bronzo. Anche l'etichetta è un capolavoro, un classico che mostra la famosa statua in bronzo del capo villaggio che agita la mano destra e tiene in mano un bastone nodoso che simboleggia l'eternità.
Recensioni
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